より人参
1.
金時人参は、5cm程に切り、皮をむきます。
2.
やや厚い目に桂むきします。
3.
斜めに５〜6cm長さに切ります。
4.
水につけます。
5.
箸に螺旋状に巻き付けます。
6.
この様になります。
