バタークリーム

パータ・ボンブ………………出来上がり全量 無塩バター…………………… 225ｇ

ボウル…………………………………………2 泡立て器………………………………………1

１.バターは前もって室温にもどす。 早くもどしたい場合は、1cm位の厚みにスライスし、ボウルに張り付けておくと良い。

パータ・ボンブを作る

バタークリームを作る

1.バターを室温に放置し、柔らかくもどす。	2.1にパータボンブを加えなじませる。

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