以前流行ったことがあり、最近ではメジャーなお菓子になりました。しっかりした食べ応えの「リエージュタイプ」や、軽い食感の「アメリカンタイプ」もいいのですが、今回は比較的簡単に作ることの出来る「ブリュッセルタイプ」を紹介します。
専用の機械は、通信販売などで安価で手に入り易くなってきましたが、手元にない場合は、フライパンを使ってホットケーキの要領で焼いても美味しく食べることが出来ます。
焼き上がったワッフルはハチミツやメープルシロップ、アイスクリームなどを添えて召し上がって下さい。
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かしまし娘の＜ワッフルよもやま話＞
しばらくお待ちください。
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