2017.03.10

PATISSERIE KLEIN(パティスリー　クライン)

2017.03.09

ムニュ・スペシオ！（レクレール校）

2017.03.08

専門講習 Mme. Nathalie ANGUENOT（ﾅﾀﾘｰ･ｱﾝｹﾞﾉ氏）／Ecole du Vin de France（ｴｺｰﾙ･ﾃﾞｭ･ｳﾞｧﾝ･ﾄﾞ･ﾌﾗﾝｽ）

2017.03.06

長谷川 渚 さん：製菓2016年秋コース

2017.03.04

ムニュスペシオ（エスコフィエ校）

2017.03.01

専門講習とオプション授業最終回！（レクレール校）

2017.02.24

オプション授業第5回（エスコフィエ校）

2017.02.22

【フランス校日記・日本編】2016年春コース生　帰国！

2017.02.21

後期筆記試験と研修先発表！（レクレール校）

2017.02.20

後期筆記試験と研修発表（エスコフィエ校）

2017.02.18

調理外来講習　M. Jacques MARCON（ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ氏）／Régis et Jacques MARCON（ﾚｼﾞｽ･ｴ･ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ）

2017.02.17

調理外来講習　M. Eric PRAS（ｴﾘｯｸ･ﾌﾟﾗ）／Maison LAMELOISE（ﾒｿﾞﾝ･ﾗﾑﾛﾜｰｽﾞ）

2017.02.16

調理外来講習　M.Philippe MILLE（ﾌｨﾘｯﾌﾟ･ﾐﾙ）氏／Les Crayères（ﾚ･ｸﾚｲｴｰﾙ）

2017.02.15

ムニュ・スペシオ試作と調理実技試験！（レクレール校）

2017.02.14

調理外来講習 M. Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）

2017.02.13

製菓外来講習　M. Arnaud CHEYLUS（アルノー・シェリュス氏）／Restaurant「Auberge de l'Île Barbe」(オーベルジュ・ド・リル・バルブ)

2017.02.11

残すところあと１か月です（エスコフィエ校）

2017.02.10

調理外来講習 M.Christophe ARIBERT （ｸﾘｽﾄﾌ･ｱﾘﾍﾞｰﾙ）氏／Les Terrasses d'Uriage　（ﾚ･ﾃﾗｽ･ﾃﾞｭﾘｱｰｼﾞｭ）

2017.02.09

研修終了式とサッカー試合！（レクレール校・エスコフィエ校）

2017.02.08

峰岸 拓海くん　研修先：La Villa Archange（ラ・ヴィラ・アルカンジュ）