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辻調グループフランス校
ブログ一覧

Château de PIZAY（シャトー・ドゥ・ピゼ）
フランス校 食べ歩き日記

2016.09.02

Château de PIZAY（シャトー・ドゥ・ピゼ）
メニュ・スペシオ試作とオプション授業最終回！（レクレール校）
フランス校日記

2016.09.01

メニュ・スペシオ試作とオプション授業最終回！（レクレール校）
調理外来講習 M. Fabrice DESVIGNE（ﾌｧﾌﾞﾘｽ･ﾃﾞｳﾞｨｰﾆｭ氏）／Sénat（ｾﾅ）
フランス校教壇から

2016.08.31

調理外来講習 M. Fabrice DESVIGNE（ﾌｧﾌﾞﾘｽ･ﾃﾞｳﾞｨｰﾆｭ氏）／Sénat（ｾﾅ）
調理外来講習　M. Bertrand MILLARD（ﾍﾞﾙﾄﾗﾝ･ﾐﾗｰﾙ氏）／Château de Pizay（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾋﾟｾﾞ）
フランス校教壇から

2016.08.30

調理外来講習　M. Bertrand MILLARD（ﾍﾞﾙﾄﾗﾝ･ﾐﾗｰﾙ氏）／Château de Pizay（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾋﾟｾﾞ）
近づくムニュスペシオと最後の実習(エスコフィエ校)
フランス校日記

2016.08.29

近づくムニュスペシオと最後の実習(エスコフィエ校)
La Pyramide(ラ　ピラミッド)
スタージュ先　～フランス料理研究課程～

2016.08.28

La Pyramide(ラ　ピラミッド)
調理外来講習 M. Jean-Alexandre OUARATTA（ｼﾞｬﾝ=ｱﾚｸｻﾝﾄﾞﾙ･ｳｱﾗｯﾀ氏）／Château de Bagnols（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾊﾞﾆｮﾙ）
フランス校教壇から

2016.08.26

調理外来講習 M. Jean-Alexandre OUARATTA（ｼﾞｬﾝ=ｱﾚｸｻﾝﾄﾞﾙ･ｳｱﾗｯﾀ氏）／Château de Bagnols（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾊﾞﾆｮﾙ）
ムニュ・スペシオ試作と研修先発表！（レクレール校）
フランス校日記

2016.08.25

ムニュ・スペシオ試作と研修先発表！（レクレール校）
研修発表（エスコフィエ校）
フランス校日記

2016.08.23

研修発表（エスコフィエ校）
藤岡 健也 くん：調理2016年春コース
在校生レポート

2016.08.23

藤岡 健也 くん：調理2016年春コース
後期試験！（レクレール校）
フランス校日記

2016.08.19

後期試験！（レクレール校）
ボーヌ見学・後期試験など（エスコフィエ校）
フランス校日記

2016.08.15

ボーヌ見学・後期試験など（エスコフィエ校）
HOTEL DE LA POSTE/FREDERIC DOUCET(オテルドゥラポスト/フレデリック・ドゥーセ)
スタージュ先　～フランス料理研究課程～

2016.08.13

HOTEL DE LA POSTE/FREDERIC DOUCET(オテルドゥラポスト/フレデリック・ドゥーセ)
ARTISAN PASSIONNE(アルティザン　パショネ)
スタージュ先　～製菓研究課程～

2016.08.12

ARTISAN PASSIONNE(アルティザン　パショネ)
ボーヌ見学！（エスコフィエ校、レクレール校）
フランス校日記

2016.08.11

ボーヌ見学！（エスコフィエ校、レクレール校）
齋藤 綾香 さん：製菓2016年春コース
在校生レポート

2016.08.10

齋藤 綾香 さん：製菓2016年春コース
製菓外来講習　M.Jordane　STIEE（ｼﾞｮﾙﾀﾞﾝﾇ･ｽﾃｨｴ氏）／Maison Lameioise（ﾒｿﾞﾝ･ﾗﾑﾛﾜｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2016.08.09

製菓外来講習　M.Jordane　STIEE（ｼﾞｮﾙﾀﾞﾝﾇ･ｽﾃｨｴ氏）／Maison Lameioise（ﾒｿﾞﾝ･ﾗﾑﾛﾜｰｽﾞ）
ヴァカンスが終わって授業再開！（エスコフィエ校）
フランス校日記

2016.08.08

ヴァカンスが終わって授業再開！（エスコフィエ校）
Auberge de l'ile(オーベルジュ・ド・リル)
フランス校 食べ歩き日記

2016.08.05

Auberge de l'ile(オーベルジュ・ド・リル)
七夕パーティーと研修終了式！（エスコフィエ校、レクレール校）
フランス校日記

2016.08.03

七夕パーティーと研修終了式！（エスコフィエ校、レクレール校）
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