【 과거 공개 분blog】일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기
2021년부터 일본요리를 전문적으로 배우는 새 학과가 탄생합니다.
츠지조리사전문학교 선생님들의 생각과 열정을 가득 담은
세상에서 단 하나뿐인 학과입니다.
이 새로운 학과에서 어떤 것을 배울 수 있는지 알 수 있는 블로그를 개설하여
일본요리 선생님이 직접 포스팅하고 있습니다.
한국어로 번역해서 업로드 하고 있으니 꼭! 봐주시기 바랍니다.
츠지조리사전문학교 선생님들의 생각과 열정을 가득 담은
세상에서 단 하나뿐인 학과입니다.
이 새로운 학과에서 어떤 것을 배울 수 있는지 알 수 있는 블로그를 개설하여
일본요리 선생님이 직접 포스팅하고 있습니다.
한국어로 번역해서 업로드 하고 있으니 꼭! 봐주시기 바랍니다.
- 【2021년도】
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 1
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 2
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 3
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 4
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 5
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 6
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 7
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 8
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 9
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 10
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 11
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 12
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 13
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 14
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 15
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 16
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 17
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 18
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 19
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 20
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 21
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 22
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 23
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 24
- ＞＞일본요리만을 배우는 츠지조 '신설 학과' 이야기 25
- 【2022년도】
- ＞＞개인실습 '채소 자르기!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과'
- ＞＞'오픈캠퍼스에서 일본요리 체험하기!'개인실습 '채소 자르기!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 2 ～
- ＞＞'온라인 수업으로도 확실하게 배울 수 있습니다!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 3 ～
- ＞＞'처음으로 도미를 해체합니다!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 4 ～
- ＞＞'오늘도 칼 기술을 연습합니다!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 5 ～
- ＞＞'스시 실습, 시작했습니다!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 6 ～
- ＞＞교토의 킷쵸, 도쿠오카 선생님으로부터 배웁니다!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 7 ～
- ＞＞'여름 채소의 수확 체험!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 8 ～
- ＞＞'여름 방학 전 그룹 실습!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 9 ～
- ＞＞'수 많은 생선을 손질합니다!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 10 ～
- ＞＞'일본요리 칼을 이용한 기술이 가능해집니다!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 11 ～
- ＞＞여름방학 종료! 실습 시작!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 12 ～
- ＞＞별과 연구 강좌 「일본의 전통공예」
- ＞＞'다시마키 타마고 테스트!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 13 ～
- ＞＞'미슐랭1스타 레스토랑으로부터 배우는 텐푸라!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 14 ～
- ＞＞'오늘은 학생 전원이 갯장어를 다룹니다!!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 15 ～
- ＞＞'노토지마(能登島)의 대자연을 통해 배웁니다!!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 16 ～
- ＞＞'노토지마(能登島)의 대자연을 통해 배웁니다!!No.2' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 17 ～
- ＞＞'노토지마(能登島)의 대자연을 통해 배웁니다!!No.3' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 18 ～
- ＞＞'미츠다 선생님의 조림은 참신합니다' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 19 ～
- ＞＞'스시 실습! 이렇게 많은 생선을 손질합니다!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 20 ～
- ＞＞'저! 스시에 자신이 있습니다!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 21 ～
- ＞＞'꽁치는 소금구이만 맛있는 게 아니랍니다!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 22 ～
- ＞＞'모두가 아주 좋아하는 밥에 대해서 배웁니다!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 23 ～
- ＞＞'저! 카츠라무키 자신 있습니다!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 24 ～
- ＞＞'일본요리 레시피 콘테스트를 개최합니다!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 25 ～
- ＞＞'학생들끼리 해보는 일본요리실습!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 26 ～
- ＞＞'니기리즈시, 타인에게 제공할 수 있을 정도로 실력이 늘었습니다!' ～일본요리만을 배우는 '일본요리학과' 블로그 27～
- ＞＞1년 간의 학습의 성과 '쇼카도 벤또를 만들 수 있게 되었습니다!' ～일본요리만을 배우는 '일본요리학과' 블로그 28～
- 【2023년도】
- ＞＞「일본요리 크리에이티브 경영학과 2학년의 수업이 시작되었습니다!」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그1～
- ＞＞「 2학년의 실습! 정확함은 물론 속도감도 익힙니다!!」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그2～
- ＞＞「 2학년의 실습! 자르고! 깎고! 기본기술의 실력을 높이는 것을 목표로 합니다」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그3～
- ＞＞「 五節句라는 것, 알고 계신가요? 그게 뭔가요?」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그4～
- ＞＞「 최고로 맛있는 온도로 요리를 완성합니다!」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그5～
- ＞＞「츠지에서는 유학생도 일본요리를 배우고 있습니다!」～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그6～
- ＞＞「직접 낚시한 생선을 요리하고 싶습니다! 그 생각으로 입학했습니다!」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그7～
- ＞＞「어떤 게 더 맛있을까요? 비교해보면 알지요!」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그8～
- ＞＞「갓 튀긴 텐푸라! 앗뜨!」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그9～
- ＞＞「네? 이런 스지메 생선은 맛 본적이 없는 걸요! 」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그10～
- ＞＞「맛있는 수제 누카즈케를 만듭니다! 」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그11～
- ＞＞「맛있는 수제 누카즈케를 만듭니다! 후편 」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그12～
- ＞＞「오늘은 말린 채소를 이용한 실습입니다! 좋지 아니한가!」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그13～
- ＞＞「유학생은 니혼슈를 좋아합니다! ❤」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그14～
- ＞＞「오늘은 학생들 모두가 자라를 손질해보겠습니다! 넵!」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그15～
- ＞＞「흙을 사용하지 않고 채소를 기릅니다!」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그16～
- ＞＞「정진요리(사찰요리)를 배웁니다!」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그17～
- ＞＞「일본요리의 조리법을 과학적으로 배웁니다!」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그18～
- ＞＞「멋지군요! 도미 스가타즈쿠리(姿造り)」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그19～
- ＞＞「츠지조의 유학생은 일본에서 취업합니다」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그20～
- ＞＞「비밀 실습이 시작됩니다~」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그21～
- ＞＞「비밀 실습이 시작됩니다~ 실습편」 ～일본요리만을 배우는 츠지조 블로그22～