盛りつけ方 A 皿に移す場合 1.スプーンで型の周囲を押して空気を入れる。 2.皿を上からかぶせ、ひっくり返して少し振って皿に移す。 B 焼いた器のまま食べる キャラメルができれば水でよく冷やして、好みの濃度になるように水を加え、さらによく冷やして食べる前に上からかける。