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チョコレート風味の生地にさらにチョコレートを包み込んだチョコレート好きな人にはたまらないパンです。今回はスイートチョコレートを使いましたが、甘い物が苦手な人の為に生地に練り込むチョコレートをカカオマスにすれば甘さを抑えられます。練り込むチョコレートは溶かしておくのですが熱すぎると生地に良くなく、冷たすぎると塊で残ってしまうので人肌位で使用してください。
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