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お菓子作りに興味ある人やこれからお菓子作りを始めようという人達に、お菓子作りのおもしろさやお菓子にまつわる歴史や知識を提供しています。テーマはフルーツです。毎回１種類づつ果物を取り上げて、辻製菓専門学校の辻製菓専門学校・川北先生のケーキのイラストとエッセイを中心に展開していきます。「辻調」こと「辻調理師専門学校」でお馴染みの「辻調グループ校」のオリジナルホームページです。
<p id="tsuji-bnr" class="tsuji-bnr"><a href="https://www.tsuji.ac.jp/" target="_top">
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