.	PRUNEAUX AU VIN ROUGE 美容や健康上で好まれている干しプラムをより美味しく頂く方法・・・・・・。変身した、柔らかく旨味をたっぷりふくんだ干しプラムはデザートとして、また煮汁を冷やし固めてグラニテ（GRANITE)として十分に豪華なデザート菓子として用いることが出来ます。