名前
ふじ
ふじ
英名
語源
富士山にちなんで
別称
分類
バラ科リンゴ属
種類・仲間
生態・形態
特徴
国光（母）×デリシャス（父）
果皮は紅色の縞状となる。甘みが強く酸味は少なく、果汁は多く歯ごたえもよい。
完熟させると芯の近い部分に糖がたまった状態になる。これは蜜入りと呼ばれ好まれる。
大玉で果汁も多い。
原料
（加工品のみ）
原産
農林水産省果樹試験場盛岡支場育成
入手時期・旬
11月に収穫され、翌8月上旬まで出回る。
産地
青森県、長野県
加工物
リンク集
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