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フランス
専修・各種学校以外の教育機関
辻調グループフランス校は、辻調グループ(※該当校)卒業生を対象とした上級校です
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NEWS
ニュースリリース
1987.04.25
料理人の休日
1987.04.20
お菓子作りのフランス語
香辛料の世界史
1986.10.01
名品フランス菓子 全3巻
1986.09.25
フランス菓子入門
1986.06.25
西洋料理のコツ イタリア料理入門
1986.04.01
Practical Japanese Cooking: Easy and Elegant 英文版 初めての日本料理
1986.02.25
フランス料理百科 全3巻
1985.09.18
定本現代フランス料理技法 全6巻
1984.12.15
お菓子の学校 主婦の友デラックスシリーズ
1984.11.02
大百科事典 全16巻
1984.02.25
料理上手の基礎知識
1983.09.25
吉兆料理花伝
1983.09.15
名品関西料理
「ヨーロッパ」食卓の愛蔵品
1983.07.01
洋菓子 全5巻(+洋菓子辞典)
1983.04.25
フランス料理の手帖
1982.11.25
ワインの本
1981.12.01
名品フランス料理 特選300 全7巻
1981.07.10
味覚の歴史 フランスの食文化 ― 中世から革命まで