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| 内海 友幸 |
UTSUMI TOMOYUKI
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■現職（肩書き）
辻調グループ校 フランス料理教授
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■出身校
辻調理師専門学校
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■卒業年度
1987年
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■経歴
辻調理師専門学校卒業後、辻調グループフランス校へ。
そこで出会ったスタッフに強い影響を受け、学校の職員を志し、現在に至る。
『マーク・エ・クリスティーヌ』、『コート・サンジャック』にて研修。
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■フランスという国が好き その１
フランス人の国民性。やるときはやり、遊ぶときは遊ぶ。その典型はヴァカンスか。
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■フランスという国が好き その２
夏は日が長く、暑くても日陰に入れば、爽やか。冬にはノエルが。
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■フランスという国が好き その３
日本人が忘れかけている挨拶を大切にしている国。そんなフランスに将来永住を夢見る私です。
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