2012.07.25

【辻調塾】7月20日／辻調＜新＞塾：「パンの深層」

2012.07.02

【辻調塾】6月29日／辻調＜新＞塾：『茶懐石に学ぶ日日の料理」に学ぶ

2012.05.24

「第3回辻静雄食文化賞」受賞作、受賞者発表

2012.05.12

辻調理師専門学校はデュシタニ・カレッジ（タイ王国）と教育連携協定締結

2012.03.29

【辻調塾】2月24日 米菓の歩み ― とよす伝統の味から近未来の食感まで ―

2012.03.19

【辻調塾】3月15日／辻調＜新＞塾：「漫画と食・『クックドッポ』制作の現場より」

2012.02.20

【辻調塾】2月17日／辻調＜新＞塾：「地域と学校　エコール 辻 東京の取り組み」山﨑正也先生

2012.02.16

【辻調塾・予告】2月24日 米菓の歩み ― とよす伝統の味から近未来の食感まで ―

2012.02.02

【辻調塾】1月25日／「カレーの深層」水野仁輔さん

2012.01.30

【辻調塾】１月２７日／東京＜新＞塾：「雪菜と、雪菜のふすべ漬」小川聖子さん

2011.12.16

「第3回辻静雄食文化賞」候補推薦受付開始

2011.12.05

【辻調塾】１２月２日／東京＜新＞塾：「"オーパオーパ"の料理人がたどる作家　開高健との足跡」

2011.12.04

【辻調塾】11月25日／光と陰のカメラマン、料理を語る－ある空間での料理と光と陰（かげ）

2011.11.14

【予告・辻調塾】11月25日／光と陰のカメラマン、料理を語るー久保田康夫さんをお迎えしてー

2011.10.27

【辻調塾】10月21日／＜「うまいもん屋」からの大阪論＞（江弘毅著）から見る食を介したコミュニケーションの在りかた

2011.10.25

『大阪産（もん）の日』にちなんだコンビニメニューを"辻調"生が共同開発

2011.10.18

【予告・辻調塾】10月21日／＜「うまいもん屋」からの大阪論＞（江弘毅著）から見る「食」を介したコミュニケーションの在り方

2011.10.17

【辻調塾】10月14日／東京＜新＞塾：「カレーの教科書」水野仁輔さん

2011.10.06

【辻調塾】9月26日／"オーパ、オーパ"の料理人がたどる作家　開高健との足跡 〜ロケ裏話と思い出〜

2011.10.04

NHK文化センター「開高健を語る」シリーズで谷口先生の講演決定！