辻調理師專門學校 東京
調理 / 製菓
東京校四大特色
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Point 01
面對與「食」相關的社會議題，培養新時代的廚師與甜點師。
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Point 02
與東京學藝大學相鄰，並積極參與與大學的共同研究。
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Point 03
與生產者和地方合作，實現作為「開放式學習場所」的實踐性教育。
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Point 04
以一般顧客為對象的餐廳實習和甜點店鋪實習。
＊僅限於2年制學科。
辻調集團的學習特色
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系統化學習的獨特課程設計
廚師和甜點師不僅需要技能，還需要具備深度的理解、思考和學習能力。辻調集團根據積累的知識與經驗，為了讓學生在有限的學習時間內，能夠最有效地培養出作為專業人士所需的能力，構建並實踐了獨特的系統化課程。
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全部都是最真實的。毫無妥協的教育環境
西洋料理、日本料理、中國料理、甜點、麵包等各個領域都配備了專業級的設施，並且有專業領域的老師在身旁關心與指導學生的成長，此外還提供原創教材和精選的食材。辻調集團重視學習與了解「真正的事物是什麼」，並以此為核心。
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在當地的環境中學習10個月。通往法國留學的道路
辻調集團在法國有一所學校，位於里昂郊外的城堡中，學生可以在這裡學習當地的法國料理與甜點。在法國校區學習5個月後，學生將進行為5個月的實地研修（Stage）。
這是一個由法國政府簽發學生簽證的正式研修制度，學生可在包括三星餐廳在內的法國全國餐廳與甜點店獲得實務經驗。＊法國校區僅限於辻調料理專門學校（不包括日本料理本科和日本料理創意管理學科）畢業後的學生進修。
通過視頻瞭解辻調理師專門學校
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～日餐實習～ -
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