Osaka,JapanTrường dạy nghề Làm bánh kẹo Tsuji
Môi trường đào tạo nuôi dưỡng “Năng lực thực hiện” và “Năng lực tư duy”. Tại trường dạy nghề Làm bánh kẹo Tsuji, chúng tôi mang đến sự khác biệt!
1Bạn có thể học về “Các loại bánh kẹo đa dạng” từ “Giáo viên dạy nghề”.
Bạn có thể học về bánh kẹo phương Tây, bánh kẹo Nhật Bản, bánh mì, và nhiều loại bánh kẹo đa dạng khác. Mỗi giáo viên dạy nghề của chúng tôi sẽ tận tình hướng dẫn cho học viên bằng trình độ kỹ thuật cao và vốn kiến thức phong phú. Đây là thế mạnh lớn nhất của Trường dạy nghề Làm bánh kẹo Tsuji.
Thông qua việc học hỏi về tất cả các loại bánh kẹo, học viên sẽ tiếp thu được các kỹ thuật, đồng thời còn có thể phát triển tầm nhìn sâu rộng, trang bị cho bản thân khả năng sáng tạo phong phú.
- Bánh kẹo phương Tây
- Bánh kẹo Nhật Bản
- Bánh mì
2Tại sao sản phẩm làm ra lại ngon, nếu bạn không biết được lý do, bạn sẽ không thể làm ra bánh kẹo và bánh mì ngon.
Tại Trường dạy nghề Làm bánh kẹo Tsuji, bên cạnh việc trang bị cho học viên các kỹ thuật cao cấp trong việc làm ra bánh kẹo, chúng tôi còn chú trọng đến việc lĩnh hội kiến thức về vệ sinh thực phẩm, thành phần dinh dưỡng, và lý thuyết về chế biến bánh kẹo.
Thông qua việc học tập cả về kỹ thuật và kiến thức, học viên sẽ có được sự hiểu biết sâu hơn về bánh kẹo, và vận dụng những điều này trong tương lai.
“Chương trình đào tạo”
độc đáo giúp nâng cao sự hiểu biết toàn diện
- Kỹ thuật
Trước hết, chúng tôi đào tạo các kỹ thuật cơ bản về từng loại bánh kẹo, như cách sử dụng các công cụ, v.v... Tiếp theo, mỗi học viên sẽ được hướng dẫn để hoàn thành các công đoạn từ cân đo nguyên liệu cho đến công đoạn chuẩn bị, hoàn tất, cũng như được hướng dẫn để trau dồi các kỹ năng cá nhân. Ngoài ra, các học viên sẽ vừa tự suy nghĩ về các công đoạn, phân chia vai trò, hợp tác với mọi người, phát triển việc làm ra bánh kẹo lên mức thực hiện theo nhóm để có thể sản xuất số lượng lớn. Thông qua việc đào tạo thực tế phong phú, học viên sẽ học được các kỹ năng cơ bản của từng loại bánh kẹo.
- Kiến thức
Tại sao loại bánh kẹo này được tạo ra, để làm ra loại bánh kẹo mà người dùng có thể an tâm thưởng thức thì yếu tố quan trọng là gì, làm cách nào để phát huy được hết chất dinh dưỡng và hương vị đặc trưng vốn có của thực phẩm, chúng ta có thể làm gì để sống khỏe mạnh. Học viên sẽ được học các kiến thức bắt buộc trong lĩnh vực làm bánh kẹo chuyên nghiệp, với các chủ đề như văn hóa ẩm thực trên phương diện bánh kẹo, an toàn vệ sinh thực phẩm, chế độ ăn uống với sức khỏe, dinh dưỡng, v.v...
3Học tập theo quan điểm “Du học ở Pháp”.
Lyon (Pháp) - Thủ đô ẩm thực thế giới của thế giới
Tập đoàn Tsujicho có một trường đào tạo tuyệt vời tọa lạc ở ngoại ô thành phố Lyon. Tại đây bạn có thể học làm bánh kẹo mang hương vị Pháp trực tiếp từ các giảng viên người Pháp giàu kinh nghiệm.
Học viên sẽ có cơ hội trải nghiệm chương trình thực tập chính thức tại một trong những cửa hàng bánh ngọt kiểu Pháp và cửa hàng chuyên về chocolate hàng đầu nước Pháp.
Những bạn có nguyện vọng du học Pháp, hãy chọn “Chương trình du học Pháp” trong “Khóa học chuyên gia an toàn vệ sinh trong sản xuất bánh kẹo của Trường dạy nghề Làm bánh kẹo Tsuji”.
Bạn có thể nộp hồ sơ đăng ký trước cho việc du học Pháp.
Hơn nữa, nếu số lượng người nộp hồ sơ đăng ký vượt quá chỉ tiêu của trường Pháp, kỳ thi kiểm tra tuyển chọn du học Pháp sẽ được tiến hành.
Ngoài ra, học viên có thể tham gia khóa học đặc biệt “Hỗ trợ cuộc sống du học” (miễn phí) để chuẩn bị cho việc du học Pháp, tìm hiểu những điểm chính của lớp học, thói quen sinh hoạt, kiến thức cơ bản về tiếng Pháp, và sẽ thuộc đối tượng tuyển chọn cho Chế độ học bổng du học Pháp.
436 học viên/1 lớp. Giáo viên “Chủ nhiệm” sẽ luôn quan sát, theo dõi sát sao các học viên.
Cơ cấu lớp học với số lượng ít là 36 học viên cho mỗi lớp.
Ngoài việc đưa ra lời khuyên trên phương diện học tập cho từng cá nhân, giáo viên còn theo sát và giúp đỡ học viên trên các phương diện như việc làm và cuộc sống.
Khi các giáo viên đã trở nên thân quen, thì sự hỗ trợ của họ sẽ mang lại sự an tâm cho các học viên.
Tsuji Institute of Patisserie
| Hệ 2 năm | Khóa học quản lý kỹ thuật làm bánh kẹo |
|---|---|
| Hệ 1 năm | Khóa học chuyên gia an toàn vệ sinh trong sản xuất bánh kẹo |
Giới thiệu Trường dạy nghề Làm bánh kẹo Tsuji bằng video
- “Sự thích thú khi chế biến món ăn”
- “Sự trưởng thành qua từng ngày”
- “Trường dạy nghề Làm bánh kẹo Tsuji”