月に1度、学校を紹介する番組「別冊アサ秘ジャーナル」（TBSテレビ）の8/9（日）の放送では、「金のたまごナビ 辻調理師専門学校編」として辻調グループを紹介していただきました。 関東圏のみの放送でしたが、撮影の裏側を少しご紹介します。小雨が降る7月に、浅草キッドの水道橋博士と玉袋筋太郎さん、江口ともみさんが来校してくださいました。学生と同じように白衣に着替えていただき、辻調グループを丸ごと体験して

こんにちは、Omatti です。子供たちの長かった夏休みもいよいよ終わってしまいますね。今週のおしゃべりクッキングのテーマは、家庭ではいちばん身近な調味料でもある醤油と、ウスターソースを上手に使った一週間です。和洋中、それぞれ調味料の特性を活かした調理法をこの機会にきちんと学びましょう。今日の写真は、西洋料理の小池先生をフューチャーしてみました（笑）。いつも小池先生は、フランス料理の技法をベースに