3การฝึกอบรมภาคปฏิบัติที่ร้านอาหารชั้นนำของฝรั่งเศส

หลังจากนักเรียนผ่านการเรียนภาคปฏิบัติและการเรียนรู้โดยใช้สถานการณ์เสมือนจริงเป็นระยะเวลา 5 เดือนที่วิทยาเขตลียงแล้ว จะเริ่มการฝึกภาคปฏิบัติที่ร้านอาหารชั้นนำ ในโปรแกรมฝึกอบรมภาคปฏิบัตินี้นักเรียนสามารถเลือกร้านอาหารจากกว่า 100 แห่งในประเทศฝรั่งเศส ตั้งแต่ร้านที่ได้รับดาวมิชลินไปจนถึงร้านขนมหรือร้านช็อกโกแลต เมื่อเสร็จสิ้นการฝึกอบรมภาคปฏิบัติ นักเรียนจะได้รับ “ใบรับรองผ่านการฝึกอบรม” ซึ่งจะเป็นการเริ่มต้นอันยอดเยี่ยมสำหรับประวัติส่วนตัวในการสมัครงานของเชฟหน้าใหม่ ที่โรงเรียนในเครือซึจิโจ วิทยาเขตฝรั่งเศสแห่งนี้ นักเรียนจะได้เรียนที่ประเทศฝรั่งเศสซึ่งเป็นศูนย์รวมอาหารที่โดนเด่นแห่งหนึ่งของโลก คุณจึงสามารถศึกษาความรู้เฉพาะทาง ขัดเกลาเทคนิค สำรวจส่วนผสมในท้องถิ่น และดื่มด่ำไปกับอาหารอร่อยที่โด่งดังไปทั่วโลกได้

• ข้อมูลการฝึกอบรมภาคปฏิบัติ
  หลักสูตรการค้นคว้าอาหารฝรั่งเศส
• ข้อมูลการฝึกอบรมภาคปฏิบัติ
  หลักสูตรการค้นคว้าการทำขนม