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辻調の本

オリヴェ・ソースの本

フランス料理
辻静雄 著書・監修書・翻訳監修書
*絶版

1970.05.30

本の情報

オリヴェ・ソースの本

レーモン・オリヴェ 著
辻静雄 監修
角田鞠 訳

発行年月日 1970年5月30日

出版社 柴田書店

定価 2060円+税