洋菓子 全5巻（+洋菓子辞典） 事典・辞典 製菓・製パン ＊絶版 1983.07.01 本の情報 辻調理師専門学校 監修 発行年月日 1983年7月 1日 出版社 学習研究社 定価 108000円+税 前の記事へ 次の記事へ 一覧に戻る
