料理人の休日 歴史・周辺知識 辻静雄 著書・監修書・翻訳監修書 ＊絶版 1981.01.01 ＜ちくま文庫編集版収録 『辻静雄コレクション 第2巻』(2004年)＜新潮文庫編集版収録 『料理人の休日』(1987年) 本の情報 辻静雄 著 サミュエル・チェンバレン 挿絵 発行年月日 1981年1月 1日 出版社 鎌倉書房 定価 3800円＋税 Amazonで見る 前の記事へ 次の記事へ 一覧に戻る
