お菓子の学校 主婦の友デラックスシリーズ 製菓・製パン *絶版 1984.12.15 洋菓子113種、和菓子39種、中国菓子43種を紹介。 本の情報 大阪あべの 辻製菓技術学校 著 発行年月日 1984年12月15日 出版社 主婦の友社 定価 1950円 前の記事へ 次の記事へ 一覧に戻る