こんにちは。

明日からゴールデンウイークですが今日は雨。

早く晴れないかなぁ

製パンの橋本先生です。

パン講習１回目はパン生地を手作業で作るところから始めます。

パンは作業工程や温度など細かいところまで理解してから作らないと良いパンが焼けません。

バターロール

パン・トラディショネル

パン・ヴィエノワ

学生たちもたくさん試食があって満足していました。

連休中に怪我などないように！

うがい、手洗いも忘れずにね。