【菓子まし娘のお菓子講座】ってどんなコラム？
菓子まし娘の フォンダン・ショコラ よもやま話

＊作り方の方程式＊

チョコレート生地＋チョコレートソース＝フォンダン・ショコラ

典子（以下Ｍｉchi）：お家でレストラン気分♪♪今回はフォンダン・ショコラです！！
お皿の上でトロっとチョコレートソースがあふれだす***おしゃれな一品になりますよ～！！お家でレストラン気分が味わえます♪
フランスの有名３ッ☆レストランのデザートなんだけど...麻紀先生！本場で食べたことありますか？？！

麻紀（以下Ｍ）：行ったよ～。素敵な自然に囲まれた山奥のレストラン！ここはお料理も素晴らしいんだよね～。大自然の野草を使った前菜とか☆あぁ～思い出すなぁ。フランス。。。

美貴（以下Ｍｉ）：何か素敵な思い出がよみがえってきて、羨ましいですね～私、本物食べたことないです・・・（涙）
みちこ先生の「お家レストラン」に行けば、食べられるんですね！それって予約できます？？今週末に「菓子まし娘」で予約お願いしまーす！夕子先生も週末、空けといてくださいねっ！

夕子（以下Ｙ）：ＯＫ！ＯＫ！予定もお腹もあけておきマース＾。＾
初めて食べたとき、ソースが中に隠れているって驚きましたあったかいチョコレートのお菓子ってチョコレート好きにはたまらん１品。でも、あれって作るの難しくないの？

Ｍｉchi：そう!今回は難易度高め(＞＜)/
お皿の上までチョコレートソースがこぼれてしまわないように...慎重に、慎重に...!お家でレストラン♪なんていっちゃったけど!ひえ～特訓だ～!!!