「『古典』と『和菓子』だって？もう、いや！」と逃げ出さないでください。
想像とおいしさとちょっぴり恋の世界を味わって頂きたいだけですから。百人一首の和歌を読んで
私たちなりに解釈し、イメージを膨らませて作ったのがここにご紹介するお菓子です。
和菓子の世界には、和歌や物語を元にして想像力を働かせ、作品に表現するという楽しさや遊びがあるのです。
このページを通して、日本の良さを見直して頂けたらうれしく思います。