【今日は何飲む?】バックナンバーはこちら(2003年5月~2006年3月)
いろんな出会いがあります。意外な出会い、運命的な出会い。出会いからは何かが生まれます。このコラムはそんな"出会い"の話です。出会いを求めている主人公はワインや日本酒などのアルコール飲料。相手は料理、時としてフレンチ、イタリアンあるいは日本料理かも知れません。どんな巧妙な出会いが料理人の手で演出されるか。ぜひ楽しみにしてください。
サリュー(前編) (2003/5/22)
サリュー(後編) (2003/5/29)
オルフェ(前編) (2003/8/7)
オルフェ(後編) (2003/8/28)
ゼフィーロ(前編) (2003/12/4)
ゼフィーロ(後編) (2003/12/11)
みな都(前編) (2004/2/19)
みな都(後編) (2004/3/4)
カフェ・バッハ(前編) (2004/5/13)
カフェ・バッハ(後編) (2004/5/20)
ラヴェニール・チャイナ(前編) (2004/8/26)
ラヴェニール・チャイナ(後編) (2004/9/2)
ル・サンク(前編) (2004/11/25)
ル・サンク(後編) (2004/12/2)
木乃婦(前編) (2005/2/24)
木乃婦(後編) (2005/3/3)
ル・ポン ド シェル(前編) (2005/6/16)
ル・ポン ド シェル(後編) (2005/6/23)
トマ(前編) (2005/9/8)
トマ(後編) (2005/9/15)
ル・ブルギニオン(前編) (2005/12/1)
ル・ブルギニオン(後編) (2005/12/8)
エッソンス・エ・グー(前編) (2006/3/9)
エッソンス・エ・グー(後編) (2006/3/16)