こんにちは。「おしゃべりスタジオ日記」です。
今、スタジオでは収録の真っ最中！

スタジオ裏を覗いてみると日本料理の簾先生が、

なにやら真剣な面持ちで、包丁で何かを切っていました！

葉っぱ？？

いえいえ、作っているのは「バラン」です！

よくお弁当やお寿司の間仕切りなどで使われていますよね！

じゃーん♪　こちらが、簾先生作の「バラン」！

包丁でここまで細かく作れるなんて、すごーい！ 

作った「バラン」は・・・

この様に、いなり寿司の盛り付けに使われました♪　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』ABC テレビ朝日系
月曜日～金曜日　13：05～13：20　好評放送中！！

★番組公式ＨＰはコチラ↓
http://asahi.co.jp/oshaberi/外部リンクへのリンクです外部リンクへのリンクです
★番組の月刊テキストはコチラ↓
http://www.gakken-koukoku.com/cgi-bin/mag.cgi?t99外部リンクへのリンクです外部リンクへのリンクです

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊