スカイパーフェクTV・ケーブルテレビのアクトオンTVで放送中の「辻調の料理シリーズ」。
メニューや調理法から器具や素材の扱いに至るまでを、
辻調グループ校の先生が、丁寧にわかりやすく紹介する料理番組です。

先日は、エコール 辻 東京 にて、「パン編」の収録が行われました。

↑　　こちらは収録前の打合せの様子

教える先生は、橋本素明先生。
この番組は、通常の授業と同じく、
教壇に先生が立って、パンを作っていく過程を見せながら、解説するというスタイル。
番組を見ているほうは、まるで学生になった気分です。
ただ、教壇の先生は、学生ではなく、
カメラに向かって語りかけることになって、ちょっぴり緊張気味・・・・

この日は、朝から晩までみっちりと、3本分の収録が無事終了しました。
どんなパンを作ったのか・・・それは6月の放送をお楽しみに！

番組で紹介した料理のレシピは、各ジャンルのページでダウンロードできます。

アクトオンTV『辻調の楽しい食卓　パン編』　のページはこちら