OSAKA
大阪
専修学校
2024年4月に製菓学科が新設されました。
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フランス
専修・各種学校以外の教育機関
辻調グループフランス校は、辻調グループ(※該当校)卒業生を対象とした上級校です
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REPORT
Chef’s interview (41)
2024.05.30
「The Japan Times Destination Restaurants 2024」選考
2024.03.21
『GEN DE ART』No.15にインタビュー記事掲載
2023.12.01
別冊あまから手帖『食べる仕事 門上武司』にコラム寄稿
2023.09.20
BSフジ「リモートシェフ」に出演
2023.07.25
「キャリアガイダンス vol.447」Top Interview
2023.07.05
「The Japan Times Destination Restaurants 2023」選考
2023.03.07
『料理王国』2023年4月号「日本フレンチの系譜と新潮流」 辻芳樹校長インタビュー掲載
2023.02.22
2022.06.22
「The Japan Times Destination Restaurants 2022」選考
2022.05.25
【CJPF動画公開】第4話「自然と文化を表現する摘草料理」
2022.05.10
【CJPF動画公開】第3話「嬉野流 価値デザイン」
2022.04.25
【CJPF映像公開】第2話「未来へ繋ぐ酒づくり」
2022.04.18
【CJPF映像公開】第1話「イノベーティブ里山キュイジーヌ」
2022.02.14
2021.11.10
国連食糧農業機関(FAO)動画「未来に繋ぐ料理哲学」に出演
2021.07.15
「内閣府 クールジャパン官民連携プラットフォーム」共同会長に就任
2021.04.17
「The Japan Times Destination Restaurants 2021」選考
2020.10.27
書籍『レガシー・カンパニー5』巻頭インタビュー
2020.08.11
BSフジ「東京会議 presents『リモートシェフ』」出演
2020.01.27
中国のテレビ番組「首席旅行官」に出演