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辻調の本

ネオルネサンス イタリア料理―イタリアのレストランベスト30

イタリア料理
歴史・周辺知識
*絶版

1991.10.20

本の情報

ネオルネサンス イタリア料理―イタリアのレストランベスト30

アントニオ・ピッチナルディ 著
辻静雄 監修
本多功禰、倉田玲子 訳

発行年月日 1991年10月20日

出版社 同朋舎

定価 8000円+税