ABC・テレビ朝日系の人気テレビ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」が放送開始から16周年を迎えることを記念して、2003年4月に刊行して以来、増刷を重ねてきた同タイトルのムック本を新装版として書籍化しました。
初回放送から2000回まで(既刊「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」1～15巻）の中で、愛読者はがきアンケートやダイヤルQ2料理情報サービスなどで特に人気の高かった料理を中心に約260品を集め、使いやすい材料別に編成。なつかしい初代の3先生のおいしいレシピと上沼さんの魅力がたっぷり！

＜旧版 『上沼恵美子のおしゃべりクッキング 放送開始2000回記念　スペシャル総集版 人気のおかず260』（2003年）