フランス週間 【辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ・辻調理技術マネジメントカレッジ】
みなさん、こんにちは!!!
今、エコール辻東京では「フランス週間」を開催しています!
フランス週間とは、辻調グループ校と縁の深いフランスを学生たちに紹介する期間です。
シャトー・ド・レクレールの模型もあります。
西洋料理を学ぶ上で、国やその文化を知ることはとても大切なことです。
フランスの地域の紹介を中心に、食に関する情報を発信していきます。
来週は、レクレール校のナレ先生の授業があります!!!