初めてのどんぶり 【辻調理技術マネジメントカレッジ】
今日のマネジメントカレッジ1年生は日本料理実習を行っているようです。
メニューは・・・「親子丼」ですね!
これは丼鍋に具材を入れ、煮込んでいる所です。
このまま放って置くと、具と鍋がくっついてしまうので注意が必要。しかし鍋を振りすぎると卵が鍋の周りにくっついてしまう!
なんだか難しそうですが、果たしてうまく出来るか・・・( ̄Д ̄;;
おぉ!!綺麗に出来ています。うまいうまい。
学校に来てはじめての丼物。箸が止まりません。
おいしそー(^◇^)