実習はまだまだ続いています！
Part1はこちら！

先程紹介できなった、そう...
「メロンパン」と「あんパン」です。

まずは先生のお手本。
手元をしっかり見て...

いざ、実践！

メロンパン特有の模様をつけて...

どうですかー？

出来上がったメロンパンをプレートに並べていきます。
この時点で、可愛いですね♪

あんパンも成形します。
初めての包餡を体験。
「あんべら」といわれる器具をずっと持ったまま作業を行うのですが、これがなかなか難しい！

包餡はまた次回もあるので、やり方を忘れないように今回を活かしてくださいね。
焼く前にひと作業行って、オーブンへ。今回は桜の花の塩漬けをトッピング。

焼き上りはどうですか？
ミニメロンパンだったのに、焼き上がりは大きく膨らんでますね。
他のパンの美味しそうに焼きあがってきています！

次回のパン実習も頑張ってね★　前期実技試験ですよ！