ＪＣＮ・Ｊ:ＣＯＭのショップチャンネル「女子力カウンセラーナオコ」で放送した「栗ごはん」です。

「栗ごはん」


（写真 手前）

＜材料＞　４人分
むき栗・・・・・・・・・・１２個
米・・・・・・・・・・・・１．５合
もち米・・・・・・・・・・０．５合
水・・・・・・・・・・・・６００cc
塩・・・・・・・・・・・・小さじ１
酒・・・・・・・・・・・・１５cc

● 作り方 ●
1.　米ともち米は洗い、ざるにあげる。
2.　分量の水に塩を入れ、かき混ぜて溶かす。
3.　炊飯器に水気をきった（1）を入れ、（2）を炊飯器の２合の目盛に合わせて入れ、栗を加えて炊く。
4.　炊き上がりに酒を振り、１０分蒸らす。