【二人の食卓】4週連続！卒業生シェフシリーズ　スタート！

テレビ

二人の食卓

2012.01.27

1月28日(土)から4週連続で｢二人の食卓」に、卒業生シェフが登場します。
とっておきの料理や、定番料理のアレンジなど
家庭で活かせる料理の技やコツを教えてもらいます。

第1弾となる1月28日(土)放送回は、
東京・青山にある｢HATAKE AOYAMA」の神保佳永シェフが登場。

神保シェフは、エコール辻東京辻フランス・イタリア料理マスターカレッジの第6期生。
数々の名店で腕を磨き、現在は「HATAKE」のエグゼクティブシェフです。

神保シェフといえば「野菜のマエストロ」と呼ばれるほど、
旬の野菜をおいしく、美しく料理に生かす名手。
今回、番組では｢冬野菜とそぼろ肉のスパゲッティ」をご紹介いただきます。

甘みのある冬野菜７種を使います

もう一品は、神保シェフの思い出でもある「明太子スパゲッティ」。
実際にレストランでもメニューになっているそうです。
家庭でも絶対においしくできるポイントをお見逃しなく！

卒業生シェフシリーズは、2月18日まで続きます。
どうぞお楽しみに！！

『二人の食卓～ありがとうのレシピ』
テレビ朝日・朝日放送系全国ネット
1月28日(土）18：30～19：00

BS朝日
2月4日(土)12：30～13：00