こんにちは。「おしゃべりスタジオ日記」です。
今、スタジオでは収録の真っ最中！

暑い日にピッタリ～　今日の主役はスパイスとハーブ！
一言でスパイス、ハーブといってもいろいろな種類がありますよね！

にんにく、しょうが、みょうが、豆板醤、赤唐辛子、シナモンパウダー

花椒（ホァジャオ）、クミンパウダー、などなど・・・

番組では、これらを使った家庭で簡単にできるスパイシーでおいしい料理をお届けします！

さてさて、もうすぐ収録本番を迎えるスタジオでは・・・

西洋料理の先生たちが調理行程の最終確認中！

緊張感が高まります！

少しだけ、スパイスとハーブを使った料理もお見せしちゃいます！！

↑日本料理　かつおのたたきと薬味との相性がバツグン！！　　

↑西洋料理　　スパイスの組み合わせが絶妙なソースは絶品♪

↑中国料理　　程よい“ピリ辛”がくせになるぅ～ (v^∇^)v

スパイスやハーブを加えるだけで、いつもと一味違う本格的な味に変身しちゃいますよ～！
他にも、暑い夏を乗り切るとっておきの簡単＆極旨メニューがたくさん！！

「スパイス＆ハーブ」の放送は9月第1週目です！

ぜひご覧ください♪

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『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』ABC テレビ朝日系
月曜日～金曜日　13：05～13：20　好評放送中！！
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