日本テレビ「news every.」で「アトリエ 辻 東京」が紹介されました。
7月10日（木)、日本テレビの夕方のニュース番組「news every.」の
18：15～の特集で、エコール 辻 東京「アトリエ 辻 東京」が紹介されました。
「学生グルメ」特集ということで、今年度の販売初日に取材を受けました。
カメラマンの方にも、消毒、白衣、ネット、帽子をかぶっていただき撮影していただいました。
取材もですが、当日は今年度の販売初日ということもあって
学生にも緊張感がありました。
これは、写真撮影前の一コマ。
販売担当は、笑顔の準備もできましたかね。
放送にもでてきたショートケーキ。初日は作ったうちで店頭に出すことができたのは半分以下。
今年度で一番、悪い結果だったそうです。
悔しい気持ちをバネに
2か月たった今は、8割以上をお店に出すことができるようになりました。
「アトリエ 辻 東京」のお菓子は、学生作ったから
少しくらい失敗していても安いから仕方ない。ということはありません。
ダメなものは、先生はもちろん販売を担当する学生も遠慮なくはじきます。
お金をいただくものですから、お客様にとっては
誰が作っても同じもの、そして実際に現場にでれば同じこと。
学生は、それをここで学んでいます。
地元のお客様が、たくさん買っていってくださる光景は
学生、職員ともにとても嬉しい限りです。
また、みなさまに喜んでいただけるものを提供できるよう
頑張っていきますので、是非、ご来店ください。
みなさまのお越しをお待ちしております。
今日の放送は、関東圏のみですが
来週水曜より日テレのHPで動画が見られるそうですので
http://www.ntv.co.jp/every/feature/index.html
是非、ご覧になってみてください。
また、販売日など「アトリエ 辻 東京」についてはコチラをご覧ください。
