こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。


2019年も「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」をどうぞよろしくお願いします。



さて、1月4日（金）の放送はご覧いただけたでしょうか？
この回は、岡本先生・小池先生・石川先生の3人が登場。
上沼さんと一緒に「新年鍋」を楽しみました。



そして、今週はテーマ「蒸しもの・蒸し煮」をお届けしました。
1月8日（火）は西洋料理 小池先生の「海の幸とマッシュルームの蒸し煮」

あさりとえびのうまみたっぷりな一品です。


私も早速作ってみました。（小さくのせます・・汗）

とても簡単！スープまで味わえてうれしいメニュー！


そして、来週1月14日～のテーマは「サバ缶・ツナ缶・さかな缶」
おなじみの缶詰を主役料理に大変身させますよ。


水曜日は日本料理 岡本先生「さんま缶の玉子焼き」

定番の玉子焼きにさんま缶を合わせて香ばしい仕上がりに。


それでは、1月14日～の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」
ぜひ楽しんでください。