月刊サンデーGXに連載中の『ビストロ・パ・マルの事件簿』。
3月19日に発売された4月号に掲載されている第６話のテーマは
『スープ・オ・ピストゥ』

西洋料理の大滝先生が制作協力した取材風景がコチラ↓
なにやら、今回はいつもより綿密な打ち合わせ中。

そもそもこの「ピストゥ」とは何か・・・？
答えはコレ。バジルです。


このバジルをつかったソースをスープに混ぜていただくのが
「スープ・オ・ピストゥ」なのです。

 ・・・なのに、調理台にはバジルソースが２種類。


そして、完成したスープも２種。


ん？！なぜ、２種？？

答えは第６話の「ビストロ・パ・マルの事件簿」で明らかに♪

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月刊サンデーGX４月号掲載
「ビストロ・パ・マルの事件簿」
定価５５０円
小学館　発行
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