『暮らしの基本 おさらい帳』に協力しました
まな板の種類、選び方、お手入れ方法。
エコール 辻 東京 日本料理 岡田 裕先生が、知っているようで知らない【まな板の基本】を監修しています。
この本には、調理の基本だけでなく、掃除・洗濯の基本、ボディケアの基本、マナーの基本など
暮らしで役立つさまざまな【基本】が紹介されています。
『暮らしの基本 おさらい帳』天然生活ブックス
地球丸／刊 1300円＋税
- Chef～三ツ星の給食～（4）
- DAIGOも台所（23）
- dinner（13）
- ONE PIECE "WE ARE ONE."（2）
- web（107）
- 「Diner ダイナー」（6）
- 「HOME愛しの座敷わらし」（8）
- 「ちょんまげぷりん」（5）
- 「オカンの嫁入り」（9）
- 「洋菓子店コアンドル」（3）
- おしゃべりクッキング（430）
- おちゃのこSaiSai（73）
- こももコンフィズリー（5）
- アイアンシェフ（14）
- イベント（27）
- グレーテルのかまど（345）
- グ・ラ・メ！～総理の料理番～（6）
- テレビ（835）
- ドラマ「みをつくし料理帖」（10）
- ドラマ「銀二貫」（10）
- ドラマ「高校生レストラン」（2）
- パティスリーMON（13）
- ビストロ・パ・マルの事件簿（15）
- 二人の食卓（13）
- 京都人の密かな愉しみ（5）
- 信長のシェフ season1（11）
- 信長のシェフ season2（10）
- 全開ガール（6）
- 息もできない夏（11）
- 新聞（151）
- 映画・舞台（70）
- 美食地質学入門（75）
- 落語食堂（69）
- 雑誌・その他（60）
- 鴨、京都へ行く。（7）
