映画「Diner ダイナー」撮影現場の裏側<2>
映画の中でメイン料理はなんといっても
「アルティメット・セクスタプレックス」!
藤原竜也さん演じるボンベロのスペシャルメニューです。
幻のバーガーと言われる6段重ねのハンバーガーはこちら!
断面はこちら!
生ハムを敷きつめたプレートの上に積み上げられたパティは、
下から、熊、仔羊、豚、鴨、鹿、牛の肉を使っています。
そして、それぞれのパティには、その肉に合うソースがかけられていて、
大きなハンバーガーですが、ジューシーでとても美味しいんです。
バンズには金泊が貼られ、
まさに各地区のボスが集う晩餐会にふさわしい料理ですね。
このハンバーガーの登場シーンについては、
実際のセットの中で入念な打ち合わせが行われました。
アルティメット・セクスタプレックスの組み立ては複数人で作業。
闘いの後、貴賓室のテーブルに佇む平形先生。
この晩餐会には、パパイアを器にしたオードブルも登場します。
撮影の合間に一枚。
次回は、殺し屋たちの料理をご紹介しますね。
<1> 撮影現場の裏側 <3>