2019年6月13日（木）、「2019年度 第13回 ベスト・ファーザー賞 in 関西」の発表・授賞式が帝国ホテル大阪で行われ、辻芳樹校長が学術・文化部門で受賞しました。家族の父親として、そして本校で学ぶ多くの学生を育てる父親として、選出されました。
http://www.best-father-award.jp/best_father/2019/

「このような栄誉ある賞をいただき、感謝しております。自分の子供には叱ることが多いですが、料理人・製菓職人を目指す学生には、この業界でやっていく"覚悟"を求める指導を心掛けています。どうすればこの職業を長く続けていけるのか。厳しい業界だからこそ、学生のうちにたくさん失敗して、そこから気づき、学んでもらいたい。褒めて伸ばすというより、学生それぞれの本質を見抜いて的確な言葉をかけてあげられるかが教育の本質だと思っています。 この度は、ありがとうございました。」