日本料理マスターのナガハシです。

今回訪問したお店は六本木 日本料理「龍吟」さんです。
日本全国に溢れる極上食材の真価を伝える料理人、
山本征治率いる日本料理の名店です。

なかなか予約の取りにくいお店ですが、
今回は同級生4人のグループで訪問しました。

　
(左)凛としたたたずまいの入り口です
(右)予約した席には青龍のお皿が出迎えてくれます

　
(左)暖かい柚子茶のウエルカムドリンク
(右)おしゃれな封筒の中身は本日のメニューです

　　
(左)メニューで食物アレルギーを確認してくれます
(右)炭焼き白子の茶碗蒸し

　
(左)松葉蟹、せいこ蟹、ぐい飲みには蟹の出汁
(右)帆立貝と冬葫椎茸の真薯、車海老乗せ

　　
(左)鯛、アオリ烏賊、鰹のお造り
(右)赤ムツの焼き物

　　
(左)秋野菜の鍋（鶏出汁）
(右)オリーブオイル、松の実胡麻タレ

　
(左)オリーブ牛、慈姑チップス
(右)丸たま丼（すっぽん）、たまご豆腐の菊椀

　
(左)みかん、アイス
(右)煎茶

　
(左)酒粕スフレと酒粕アイス
(右)お抹茶

半個室を案内され、落ち着いて食事ができました。
コースの他に少しお酒を飲むと3万円ちょっとくらいでした。
帰りにはシェフの山本さん、おかみさんが玄関先で見送っていただきました。
料理はもちろん、店内のしつらえや器、サービスに至るまで質の高さに大満足でした。
ありがとうございました。

☆プロフィール☆
辻日本料理マスターカレッジに
社会人入学し埼玉から通学しています。
体力も記憶力も衰えていますが
気持ちだけは負けないよに、
開業を目指し勉強しています。