【落語食堂】鯛ご飯（寄合酒・崇徳院）
毎日新聞夕刊（関西版）8 /2（火）号に掲載されている「落語食堂」
さて、落語食堂＜らくしょく＞開店です！
今回は、連載50回を記念したイベント「まんぷく亭」ということで、
特別バージョンです。
落語は「寄合酒」と「崇徳院」。
2つの落語の世界観を料理で表現した、日本料理・若林聡子先生のレシピを
紹介します。
◎鯛ご飯 ⇒ レシピはこちら
それでは、次回の落語食堂もどうぞお楽しみに＾＾
- 00＜メディア登場料理＞（80）
- 01＜西洋＞半歩プロの西洋料理（81）
- 02＜西洋＞ラ・ミーア・マンマ！イターリア！！（16）
- 03＜西洋＞怖くない、怖くないインターナショナルクッキング（12）
- 04＜日本＞日本料理一年生（30）
- 05＜日本＞それゆけ！じゃぱに～ずクッキング♪（46）
- 06＜中国＞好吃（ハオチー）！中国料理！（54）
- 07＜製菓＞菓子まし娘のお菓子講座（104）
- 08＜製菓＞おやつ！おかし！和菓子！（33）
- 09＜製菓＞百人一首と和菓子（33）
- 10＜パン＞ベンチタイム（53）
- 11＜飲料＞ビバ！！ベバレッジ（24）
- 12＜海外＞とっておきのヨーロッパだより（88）
- 13＜海外＞独逸見聞録（28）
- 15＜食の豆知識＞エスプリ（10）
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