＜【おやつ！おかし！和菓子！】ってどんなコラム？＞

●ふるーつ大福●

齊藤：もぐもぐ。

上元：先生、何食べてるんですか？

齊藤：いちご大福だよ。過去のこのコラムで紹介したのを参考に作ってみたんだけど、やっぱりこの時期、いちご大福はおいしいねー。

上元：切り餅があれば、簡単に大福生地ができますもんね。

齊藤：この生地は手軽にできるので、もう一度紹介したいなぁ。

立嶋：だったら違う果物で大福にしてみたら？

上元：そういえば、最近はいろんなフルーツ大福が売られてますもんね。

齊藤：でも、大福に入れる場合、どういうものが相性いいんですかねぇ？

立嶋：餡との相性という意味では、酸味のある果物がいいんじゃないかな。

齊藤：じゃあ今回はキウイ、ぶどう、みかんでやってみますか！

上元：美味しそうですね！準備しまーす。では、前に作ったいちご大福を......変身！！させますね！

立嶋：上元は変身好きやな(笑)

----------フルーツ大福ができあがる----------

上元：どれもこれも美味しいですねえ！

立嶋：あれ？この中身、みかんじゃなくて、オレンジじゃないか？それに、パイナップルもあるぞ？

上元：果物も変身させちゃいました！作っていると、どんどん広がってしまって......(汗)

齊藤：どれも、お餅、餡、果物、それぞれの味が絶妙のバランスで最高だねー。

上元：まるで僕たちみたいですねっ！

齊藤：......う、うん。

立嶋：えーっと......だいぶ冷え込んできたな。

上元：皆さん、いろんな旬のフルーツで、試してみてくださいね！