【菓子まし娘のお菓子講座】カマンベール

07＜製菓＞菓子まし娘のお菓子講座

2010.10.12

菓子まし娘の　カマンベール　よもやま話

夕子（以下Ｙ）：皆さん！私からの提案なんですが
今度の休日に菓子まし娘メンバーでお食事会なんていかがですか？

麻紀（以下Ｍ）：いいねいいね～♪って会場はどこにする？みなさんが良かったら是非家に来てください。メニューは何がいいかなぁ・・・？　久しぶりにチーズ（フロマージュ)食べたいなぁ。。。ってことは洋風のメニューがいいかな？

知恵美（以下Ｃ）：えっ！麻紀ちゃん家！？うわさで聞いた、お引越ししたばかりの素敵なお家にご招待？
のんちゃ～ん、チーズ買ったら麻紀ちゃん家ご招待ですよ！！何種類か買って行こう。何が良いかなぁ♪♪

望（以下Ｎ）：わ～い！チーズって・・・おしゃれなやつの方ですよね。普段はあまり食べる機会ないんでいろいろたべたいですね～。私、チーズに詳しくないんですけど、唯一知ってるカマンベールなんてどうですか？
って・・・ん？夕子先生が持ってるのもしやカマンベールでは？

Ｙ：ジャーン☆-(^ー'*)b
そうです、先ほどデパ地下で沢山チーズが並んでいたのを見て、ついつい買ってしまったんよ！
どれにしようか迷ったけどやっぱり、カマンベールは間違いないかなと思って(^○^)/知恵美先生はカマンベールお好きですか？

Ｃ：わ～、カマンベールも大好き！！あっ、もしかして気が利くとこ見せた？やっる～♪ちょうど、食べ頃にしておいてね。
で、デザートは？？あれっ？担当夕子じゃなかったっけ？

Ｍ：そうじゃんそうじゃん。あっ！じゃあそのカマンベールを使って夕子とっておきのデザート作ってよ！その日のメニューが洋食って事は・・・シャンパン飲んで、ワイン飲んで、いっぱい食べて、さらにフロマージュ食べた後のデザートだからしっかり味のお菓子！

Ｙ：んー・・・そうですねぇ、チーズを使ったケーキといえば・・・スフレタイプ、ベイクドタイプ、タルト生地を使っての濃厚チーズケーキは今までこのかしまし娘で紹介しているので、少し変わった、カマンベールを使ってのレアタイプのチーズケーキはどうでしょう！カマンベールを使うことによって、塩味も入るし、シャンパンやワインにも合いますよ！
・・・あっ∑(￣ロ￣|||)
私以外のメンバーってみんな酒豪じゃないですかぁー！
食事中、フロマージュを食べながら、そしてデザートでも・・・何本空き瓶がならぶんやろ？

ＣＭＮ：そんなぁー酒豪だなんて！私たちお酒はたしなむ程度しか飲めませんよ！！

<コラム担当者>
菓子まし娘

 畑中　夕子
 瀬戸山　知恵美
 鈴木　麻紀
 山根　望