「おしゃべりクッキングの現場から」担当kuboT！っす。

大阪はお花見シーズン真っ只中ですね。

桜の下でＢＢＱってのはちょっと苦手なkuboT！ですが、

満開の桜が望めるお店で花見酒…は大好きです！（笑）。

来週のテーマは、「パパにも作れる簡単レシピ」。

日頃キッチンに立たないお父さんでも

きっと簡単に作れるレシピが見つかりますよ。

その中で、kuboT！が気になるメニューをご紹介します。



一皿目は、「鯛のスパイシー蒸し」。

旬の真鯛を、ガラムマサラの効いたスパイシーな一皿に。

真鯛の持ち味は消されることなく、相乗効果で香り豊かな一皿に。

真鯛と言えば、お刺身や塩焼き、荒炊きなどを思い浮かべますが、

お父さんがこんな料理を作ってくれたら、家族はきっと驚くはず。



もう一皿は、「えびの高菜煮込み」。

少し細かな下準備が多いのですが、その苦労が報われるだけの仕上がりになりますよ。

海老の甘味、高菜漬けの塩気が豆腐と非常にマッチした一皿に。

ご飯のお供にも、お酒のお供にもなりますので、ご家庭では非常に重宝されるのでは？。

お鍋ひとつで出来るのもポイントです。

日頃キッチンに立たないお父さんには佳いのでは？。

ちなみに、今回はテーマにちなんで助手の川中先生が



パパになりきって撮影に挑戦。

果たしてこのカットは使われるのか？？？。

４月１日から放送時間が変更になります。

新しい時間は、１２時３０分～１２時４４分です。

但し、３１日の月曜日のみこれまで通り１３時０５分からの放送となります。

お気を付け下さい！。