こんにちは、Omatti です。

今週のテーマは、楽らくクッキング。
おなじみの食材で、いい仕事をする肉の加工品を上手に使いこなす１週間です。

日本料理は「ソーセージと糸こんの煮もの」（月曜）。



ソーセージと糸こんにゃくの組み合わせがユニークです。
カレー粉効いて、おかず度高い一品になりました。


スピード感中国料理は、「ベーコンと春菊の炒めもの」（火曜）。



最初に炒めたベーコンのうま味が春菊を包みこんだこの料理、
スピード感もある、中華らしい炒めもの。
春菊とベーコン。ベストマッチです。


そして西洋料理は「ベーコンと豆腐のハンバーグ」（金曜）。



豆腐と豚ひき肉のハンバーグにベーコンをあわせるという裏技（！）。
ヘルシーだけど、バシッと焼けたベーコンが
満足感をアップしてくれる一品です。