こんにちは、Omatti です。

今週のテーマは、なんと　「ちくわ」。
手軽な食材の「ちくわ」ですが、さあ、これを和洋中、どんなふう
な料理に仕上げるのでしょうか。

あなどれない、「ちくわ」パワーにびっくりの一週間です。

今週、ご紹介するのは、
和食は、「ちくわとぜんまいの煮もの」（月曜）。

ちくわを、ぜんまい、にんじん、油揚げをあわせた和食の定番の味
の煮物。ちくわの本領発揮のひとさらです。





中華は、「ちくわとササミの香味和え」（火曜）。

中華風の和え物ですが、わさびがピリッと隠し味になっています。
ササミとちくわの相性も抜群。

西洋は、「ちくわのオープンオムレツ」（水曜）。

見た目も楽しい、ちくわのオムレツ。形だけでもテンションあがり
そうな一品です。ちくわのオムレツ。新しい定番になるかも。


今週は、このほかにも、びっくり仰天のちくわ料理が登場します。




☆ここからはおまけショット。

2月29日（うるう年！）は中国料理・宮崎先生のお誕生日！！

先日の収録が終わった後、サプライズでお祝いしました。





先生はとてもビックリ＆喜んでくれました。
宮崎先生、おめでとうございます。


おしゃべりクッキング、どうぞお見逃しなく！　一週間、楽しんで下さい。